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브랜드 소개

세대를 이어가는 정통보쌈 <원할머니 보쌈·족발>은 보쌈·족발 외에도

정성담은 반상메뉴와 보쌈메뉴로 3대를 이어가는 <원할머니 국수·보쌈> 등

건강하고 정성담긴 먹거리를 기반으로 새로운 변화를 시도하고 있습니다.



원할머니 보쌈·족발

원할머니본사

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1975년, 청계8가 황학동 끝자락에 작고 소박한 보쌈집이 있었습니다.


따뜻한 돼지고기와 아삭한 김치는 할머니의 특별한 손맛과 정성이 더해져 수많은 이들의 입맛을 사로잡았고, 보쌈집은 언제나 문전성시를 이루었습니다.


40여년이 흐른 지금도 변함없이 원할머니 보쌈ㆍ족발은 그 시절, 할머니의 비법과 마음을 고스란히 이어가며 맛있고 몸에 좋은 최고급의 보쌈ㆍ족발을 위해 노력하고 있습니다.


세대를 이어가는 정성의 맛


check_dot 정통

- 1975년 작고 소박한 보쌈집으로 시작하여, 40여년이 지난 현재까지 할머니의 손맛을 이어가는 보쌈·족발 정통의 맛

- 40여년 탄탄히 쌓아온 노하우로 누구도 흉내낼 수 없는 오리지널 보쌈고기, 족발과 김치의 맛

- 세대를 이어가는 정통의 맛으로 가족 모두 좋아하는 보쌈·족발 전문 브랜드

check_dot 정성

- 품질 좋은 돈육만을 엄선하여 만든 야들야들하고 기름 쏙 뺀 담백한 보쌈고기

- 매일매일 신선한 식재료만을 사용하여 한잎 한잎 정성껏 말아 담근 특허 받은 보쌈김치

- 깐깐하게 검수하고 깨끗하게 삶아 신선하고 부드러운 맛이 일품인 부드러운 족발

check_dot  품질

- 첨단 생산공장을 통해 고품질 식자재만을 공급

- 질 좋은 원부재료를 사용하여 김치, 족발부문 HACCP 지정

- 엄선된 식재의 신선함을 매장의 고객테이블 까지 그대로 유지하기 위한 철저한 유통관리 시스템





원할머니 보쌈·족발 가마솥밥

원할머니본사

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1975년부터 할머니의 특별한 손맛과 정성을 유지하고 있는 보쌈·족발, 할머니의 정성으로 만들어진 가마솥밥위에 보쌈 한 점을 같이 올려 한 끼 뚝딱!


한 끼라도 든든하고, 부족함 없이 주고 싶은 할머니의 마음을 담아, 따뜻하고 푸짐하게바로 지어 드리는 ‘가마솥밥 반상’을 즐겨보세요!



원할머니 가마솥밥 반상의 특별함


check_dot 갓 지은 가마솥밥

- 고품질 쌀로 한 그릇 한 그릇 주문 즉시 갓 지어 드리는 최상의 가마솥밥


check_dot 해물 된장찌개

- 재래된장을 사용하여 더욱 구수하고, 꽃게, 바지락 등의 해산물로 더욱 시원한 일품 된장찌개


check_dot  다양한 메뉴

- 보쌈반상, 직화제육반상, 삼겹깍둑찌개반상 등 취향따라 선택해즐길 수 있는 가마솥밥 완성





원할머니 국수·보쌈 명가(몰타입)

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원할머니국수∙보쌈은 명가는 전통을 현대적으로 재해석한 몰타입 전용 브랜드로 할머니의 특별한 손맛과 정성을 더한 건강한 국수반상차림, 김이 모락모락 나는 따뜻한 수육과 아삭한 김치를 즐길 수 있는 원할머니 보쌈∙족발의 자매브랜드입니다.


한식의 대표 명가
원할머니 국수·보쌈 名家에서 세대를 잇는 정성의 손맛을 즐기세요


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원할머니 국수·보쌈 명가의 8가지 정성


check_dot  1975년부터 : 40여년의 노하우를 그대로 유지하여 세대를 아우르는 정성의 맛

check_dot  건강한 치자면 : 몸에 좋은 치자를 넣어 부드럽고 쫄깃하게 제면한 건강한 맛

check_dot  진하게 우려낸 육수 : 품질 좋은 양지와 국내산 통영멸치로 정성스레 우려낸 육수의 깊고 진한 맛

check_dot  헛게수에 갓 삶아낸 수육 : 몸에 좋은 헛개수에 매일 삶아낸 수육

check_dot  대한민국 1등 보쌈 김치 : 땅 속 온도 그대로의 저온숙성으로 유지한 최상의 맛

check_dot    힘이 나는 채소, 부추 : 향긋한 부추 위에 보쌈수육 한 점, 원기회복까지 책임지는 최고의 건강식

check_dot    쌀로만든 귀한음식, 쌈떡 : 얇게 밀어낸 쌀떡에 따끈한 보쌈 한 점 올려 노오란 단호박과 푸른 빛 쑥의 기운을 입 한가득, 쏘옥

check_dot    국내산 왕교자만두 : 국내산 돼지고기와 신선한 야채로 속을 꽉 채운 왕교자 만두


원할머니 국수·보쌈

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1975년 부터 할머니의 특별한 손맛과 정성으로 많은 사랑을 받아온 원할머니 보쌈∙족발. 원할머니 국수∙보쌈은 술잔을 기울일 수 있는 안주메뉴들이 가득한 원할머니 보쌈∙족발 자매브랜드 입니다



원할머니 국수·보쌈의 숨은 비법


check_dot  보쌈수육_ 40여년 원조맛집
십년이 지나도 이십년이 지나도 고기는 매일 매일 직접 삶아내는 신선한 수육

check_dot  보쌈김치_ 특허받은 양파형 김치
매일 아침 한잎, 한잎 정성껏 김치를 담가 아삭한 김치맛을 살려낸 보쌈김치

check_dot  건강한 치자면
몸에 좋은 치자를 넣어 부드럽고 쫄깃하게 제면한 건강한 맛

check_dot  진하게 우려낸 육수
품질 좋은 양지와 국내산 통영멸치로 정성스레 우려낸 육수의 깊고 진한 맛

check_dot  헛개수에 갓 삶아낸 수육
몸에 좋은 헛개수에 매일 삶아낸 수육

check_dot  족발_ HACCP 인증
안심하고 먹을 수 있는 깨끗한 족발

check_dot  굴_ 바다속 완전식품
자외선 살균을 거친 청정 해수로 정화시키고 한알 한알 IQF(영하 40도 급속 냉동) 공법을 거쳐 사계절 내내 안전하고 싱싱한 굴

check_dot  부추_ 힘이 나는 채소
향긋한 부추위에 보쌈수육 한 점, 원기회복까지 책임지는 최고의 건강식

check_dot  쌈떡_ 쌀로만든 귀한음식
얇게 밀어낸 쌀떡에 따끈한 보쌈 한 점 올려 노오란 단호박과 푸른 빛 쑥의 기운을 입 한가득, 쏘옥


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원할머니 보쌈·족발 배달형

원할머니 명품도시락

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40여년 정통 ‘원할머니 보쌈 족발’을 원하시는 곳에서 즐기실 수 있도록 테이크 아웃 및 배달형 서비스를 전문으로 하는 새로운 매장 형태입니다.


친환경 이중 용기에 담아 배달해드리는 배달형 전문점만의 특화된 메뉴로
더 풍성하고 더 따뜻한 보쌈 한 상 차림을 즐기는 특별함을 선사해 드립니다.



원할머니 보쌈 족발 배달형만의 특별함


check_dot  배달형 전문점만의 특화된 명품 도시락

- 밥에도 몸에 좋은 블랙보리를 추가하여 더~ 건강하게 즐기실 수 있고,
남녀노소 좋아할 수 있는 찬류를 추가하여 더~ 푸짐하고 알차게 구성하였습니다.
한 개의 포장용기에 국과 반찬/보쌈을 담아 더~욱 간편하게 즐기실 수 있습니다.


check_dot  언제 어디서나 더 따뜻하게

- 40여년전 갓 삶은 보쌈을 정성스럽게 썰어 주시던 할머니의 그 따뜻함을 언제 어디서 드셔도 그대로 느끼실 수 있도록 '보온팩'과 '친환경 이중 용기'에 정성껏 담아 드립니다.


check_dot  더 작은 매장이지만, 더 다양한 메뉴 구성

- 홀이 없는 형태로 더 빠르고 더 따뜻하게 딜리버리 서비스 해 드릴 수 있도록 전문화된 주문, 포장, 배달 시스템을 갖추고, 원할머니 명품 도시락, 1인 보쌈, 장조림 주먹밥 등 다양한 메뉴구성으로 최상의 만족을 드릴 수 있도록 항상 새롭게 변화하고 노력합니다.