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[생월잔치] 유락종합사회복지관 2017년 4월

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2017년 4월 20일 유락종합사회복지관에서 4월달에 생신이신 열분의 어르신들을

본가에 초대하여 2017년의 첫 생월잔치를 진행하였습니다.

3월에 이어 많은분들이 자리 해 주신 4월 생월잔치.

본사 직원분들을 반갑게 맞이해 주신 열분의 할머니, 할아버지분들.

이쁜 손녀들이 왔다며 해말게 웃어주시는 모습에 모두가 웃음꽃을 피웠습니다.

음식이 너무 맛있다며 행복하게 웃어주시는 어르신분들 보며 저희들도 참 행복한 순간이었습니다.

거동이 불편하심에도 불구하고 이렇게 본가에 찾아와 주신 열분의 어르신분들
정말 감사합니다.

진심으로 생신 축하드리고

행복한 하루가 되셨으면 좋겠습니다..^^

2017 중국 연변 외식업체 대표 및 임직원 (한국외식정보교육원 연수자)...

- 제목 : 2017 중국 연변 외식업체 대표 및 임직원 (한국외식정보교육원 연수자) (2017.03.08)

- 일시 : 2017년 02월 24일(금)

- 대상 : 중국 연변 외식업체 대표 및 임직원 (한국외식정보교육원 연수자) (25명)

- 한국외식정보교육원 연수자인 중국 연변 외식업체 대표 및 임직원 25명이, 원앤원(주) 천안본사를 견학해 주셨습니다.

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“제가 좋아하는 맛의 부대찌개라 불황 극복할 자신 있어요...

 

"제가 좋아하는 맛의 부대찌개라 불황 극복할 자신 있어요"

 

 

Q. 박가 잠실 홈플러스점에 대해 간단한 소개 부탁 드립니다.

저희 매장은 상업지역과 주거지역이 혼합된 복합 상권이에요. 평일에는 인근 직장인 중심의 매출이 높고요, 주말에는 가족단위의 식사 매출이 높은 매장입니다.

 

Q. 박가부대찌개를 선택하게 된 계기가 있으셨나요?

저는 장사가 처음이에요. 박가부대찌개에 대한 제 첫 인상은 원할머니가 만든 부대찌개였죠. 사실 박가부대찌개를 선택하게 된 건, 순전히 ‘원할머니 보쌈’을 좋아했었던 지극히 개인적인 관심이 그 시작이었어요.
원래 부대찌개 생각하면 짠맛과 양념 맛이 너무 강하다는 인식이 있어서 저는 잘 안 먹었어요. 그런데 박가부대찌개는 먹을 때마다 자극적이지 않고 국물의 깔끔함, 개운하고 시원한 맛이 너무 맘에 들더라고요. 덕분에 부대찌개를 좋아하게 됐고, 이렇게 매장까지 운영하게 되었네요.
저는 창업에 대한 신조랄까? “음식을 팔 때 제일 중요한 건 뭐니 뭐니 해도 ‘내가 좋아하는 것을 팔아야 고객도 좋아한다’는 점”을 중요하게 생각하고 있거든요.

 

Q. 매장을 운영하시면서 혹시 기억나는 에피소드가 있을까요?

부대찌개를 인원수로 시키면, 라면사리가 무한리필이잖아요. 하루는 남자분 4분이 오셨어요. 체격도 좀 마르신 분이셨는데, 라면사리를 무려 9개를 드시고 가셨어요. 정말 깨끗하게 그릇을 비우시더라고요. 비슷한 일이 또 있었는데, 초등학생 여학생이 부대찌개에 공기밥 2개를 뚝딱 비우는 일도 있었죠. 많이 드시더라도, 맛있게 식사하는 모습을 보면 뭔가 뿌듯함? 그런 기분이 들더라고요.

 

Q. 현재 매장 운영에 있어 ‘특별한 노하우’가 있으시다면 어떤 게 있을까요?

저희 매장에 방문하시는 고객 분들께서는 대부분 단골손님들이세요. 음식에 있어서 맛은 기본이고 항상 손님들이 오고 싶도록 노력하죠.
앞서 말씀 드렸던 것처럼 내가 좋아해야 손님도 좋아한다는 원칙을 항상 생각해요. 저희는 함께 일하는 직원들한테 “어제보다 나아졌나?” 향상되는 매장, 반겨주는 매장, 손님들이 좋아하는 매장을 만들자고 함께 다짐해요. 이런 게 ‘특별한 노하우’가 아닐까요?

 

Q. 끝으로 매장운영에 어려움을 호소하는 경영주 분들이나 예비창업자 분들께 도움이 될만한 한 말씀 부탁 드립니다.

생각과 디테일의 문제인 거 같아요. 모두가 불황이라고 하잖아요. 그런데 저는 오히려 불황이라 성공할 수 있다는 자신감이 있어요.
박가부대찌개는 가성비가 좋아요. 9개 라면사리를 드시는 분부터, 공기밥 2공기 여학생 이야기처럼, 주머니가 가벼울 때 배부르게 먹을 수 있는 음식이 이젠 그렇게 흔하지 않아요. 박가부대찌개의 장점이죠.
식당은 후해야 해요. 재료 하나 아끼려고, 질 안 좋은 재료 하나, 둘 사용하는 순간 고객들은 당장은 돈을 내고 먹어도 다시 오지 않아요. 본사에서도 많은 지원을 해 주지만 서비스, 위생, 관리, 운영 등을 경영주도 꼼꼼하게 확인하는 디테일한 습관이 성공의 발판이 될 것 같아요.

 

 

 

 

 

[원앤원 장학회] 운호고 장학금 전달(2017.03.02)

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원앤원주식회사는 다양한 사회공헌활동을 펼치며, 기업의 사회적 책임에 일조하고 있습니다.
대한민국을 이끌어 나갈 인재를 육성하기 위해 2007년부터 현재까지 11년간 꾸준히
'원앤원 장학회'를 통해 장학사업을 펼쳐오고 있습니다.

* 원앤원 장학회 (장학생 명단 - 성적우수자)

◎ 2017년 입학 수혜자 (현1학년)
-. 강*기, 이*준, 임*구, 윤*호, 박*영, 이*수

◎ 2016년 입학 수혜자 (현2학년)
-. 도*석, 지*, 강*준, 최*규, 김*휘, 권*형

◎2015년 입학 수혜자 (현3학년)
-. 이*희, 김*모, 채*성, 안*경, 김*우, 송*기

◎ 2014입학(2017년 졸업생)
-. 정준* : 고려대 / 공성* : 고려대 / 박태* : 서울대 / 김성* : 충북대 / 지은* : 서울대 / 유환* : 충북대

◎ 2013입학(2016년 졸업생)
-. 음호* : 삼수 / 전태* : 서울시립대 / 박용* : 정시지원중 / 석정* : 충북대 / 최창* : 연세대 / 황성* : 세종대

◎ 2012입학(2015년 졸업생)
-. 오현* : 서울대 / 김용* : 서울대 / 엄덕* : 경희대 / 이시* : 부산대 / 이희* : 아주대, 인하대 / 김동* : 청주교대

◎ 2011입학(2014년 졸업생)
-. 허정* : 동국대 / 이준* : 한국해양대학교 / 최 * : 충북대 / 전신* : 충북대 / 전혁* : 성균관대 / 신예* ; 청주교육대

◎ 2010입학(2013년 졸업생)
-. 이상* : 아주대 / 민찬* : 충북대 / 이재* / 김재* : 해군사관학교 / 신동* : 경찰대학 / 김재* : 충북대

◎ 2009입학(2012년 졸업생)
-. 장성* : 서울대 / 이태* : 아주대 / 김병* : 건국대 / 신지* : 청주교대 / 양성* : 교원대 / 성도* : 한국과학기술교육대

◎ 2008입학(2011년 졸업생)
-. 송재* : 서울대 / 오승* : 고려대 / 오세* : 한양대 / 이종* : 건국대 / 공민* : 성균관대 / 황현* : 한양대

◎2007입학(2010년 졸업생)
-. 황도* : 공주교육대학 / 이대* : 미국유학(하와이) / 소인* : 서울대 / 황범* : 인하대 / 신형* : 서울대 / 이용* : 연세대